Knackig
Würzig
Vielfältig einsetzbar
Sortiment
- Ganze
- Scheiben
- Streifen
- Würfel
Verpackung
- Dose
- Beutel
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Wir beraten Sie gerne

In meiner Produktgruppe bin ich Ihr Experte. Ich kenne mich in den Artikeln, ihrer Herstellung, der Verwendung und dem globalen Marktgeschehen aus. Gerne erfüllen wir die Wünsche unserer Kunden auch über den Standard hinaus. Bitte nehmen Sie für eine individuelle Beratung Kontakt mit mir auf.
Gut zu wissen
Die Heimat der Gurke liegt in Indien, die Kulturformen werden aber heutzutage weltweit angebaut.

Verwendung
Salate und Wurstwaren
Ursprung
Deutschland, Polen, Türkei und Sri Lanka
Erntezeit
Mai bis September

Herstellung
Nach dem Ernten werden die Gurken in einer Sortieranlage nach Größe sortiert, gewaschen, verlesen und gegebenenfalls geschnitten. Dann werden sie blanchiert und in Dosen bzw. Beuteln abgefüllt. Zum Schluss wird der (ggf. gewürzte) Sud aufgegossen, die Dose bzw. der Beutel verschlossen und pasteurisiert.