Kirschpaprika

Ihre besondere Form und ein intensives Aroma macht diese Paprikasorte weltweit zur Nummer eins, wenn es um gefüllte Chilis geht. Ihre Früchte erinnern an gigantisch große Kirschen und haben ein besonders aromatisches Fruchtfleisch.

Die Früchte werden gerne mit Frischkäse oder Thunfischcreme gefüllt, finden aber auch Einsatz als intensive Geschmacksträger in verschiedenen Wurstwaren, Feinkostsalaten oder auf Pizzen. Kirschpaprika erfreut sie sich an zunehmender Beliebtheit. Es gibt Unterschiede in Farbe, Größe und Schärfe.