Linsen
Wir führen rote und gelbe Linsen („football“ und "split"), öl- und wasserpoliert, sowie dunkelgrüne und schwarze Linsen. Weitere Sorten auf Anfrage.
Auch möglich:
Vegan
Hoher Eiweißgehalt
Vielseitig einsetzbar
Sortiment
- Rot
- Gelb
- Dunkelgrün
- Schwarz
- Football
- Split
- Ölpoliert
- Wasserpoliert
Verpackung
- Sack
Sie haben individuelle Wünsche?
Wir beraten Sie gerne
Constance Kreyßing
Produktmanagerin
Tel.: +49 421 5239-47244
Mail: constance.kreyssing@lamotte-food.de
In meiner Produktgruppe bin ich Ihre Expertin. Ich kenne mich in den Artikeln, ihrer Herstellung, der Verwendung und dem globalen Marktgeschehen aus. Gerne erfüllen wir die Wünsche unserer Kunden auch über den Standard hinaus. Bitte nehmen Sie für eine individuelle Beratung Kontakt mit mir auf.
Gut zu wissen
Durch die Entfernung der äußeren Schale sind rote und gelbe Linsen besonders verträglich und bekömmlich, da die oft schwer verdaulichen Bestandteile hauptsächlich in der Schale sitzen. Zudem müssen sie dadurch nicht eingeweicht werden und haben eine deutlich kürzere Kochzeit.
Wir bieten bei getrockneten Linsen auch eine extra (hand-) gereinigte Qualität an.
Verwendung
Linsen sind sehr vielseitig einsetzbar und eignen sich besonders für Suppen, Eintöpfe, Fertiggerichte, Beilagen, Salate oder Falafel.
Ursprung
Türkei, Kanada
Erntezeit
Juni bis September
Herstellung
Nach der Ernte durchlaufen die Linsen mehrere Reinigungs- und Sortierschritte, bevor sie auf Säcke abgefüllt werden.
