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Quinoa Einleitung

Quinoa

Bei Quinoa – auch als Inkakorn oder Perureis bekannt – handelt es sich um die Nussfrucht eines Krautes aus der Familie der Fuchsschwanzgewächse (Amaranthaceae). Die mineralstoffreiche Quinoa ist perfekt für Vegetarier und Veganer geeignet sowie für Menschen mit einer Glutenunverträglichkeit.


Auch möglich:

Glutenfrei
Für die vegetarische & vegane Küche
Eiweißreich

Sortiment

  • Weiß
  • Rot
  • Schwarz
  • Tricolor
  • Mehl
  • Vorgekocht / Instant


Verpackung

  • Sack

Sie haben individuelle Wünsche?

Wir beraten Sie gerne

Birte Marquardt

Birte Marquardt

Produktmanagerin

Tel.: +49 421 5239-47397
Mail: birte.marquardt@lamotte-food.de


In meiner Produktgruppe bin ich Ihre Expertin. Ich kenne mich in den Artikeln, ihrer Herstellung, der Verwendung und dem globalen Marktgeschehen aus. Gerne erfüllen wir die Wünsche unserer Kunden auch über den Standard hinaus. Bitte nehmen Sie für eine individuelle Beratung Kontakt mit mir auf.

Verwendung

Quinoa ist sehr vielseitig einsetzbar z.B. für Feinkost, Salate, Fertiggerichte und Backwaren.

Ursprung

Südamerika


Erntezeit

April bis Juni

Herstellung


Nach der Ernte wird Quinoa gereinigt, poliert, entbittert und dann je nach Kundenwunsch abgepackt.

Quinoa Produktion

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Sortiment für die Lebensmittel-Industrie

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Bio Sortiment

BIO-Zutaten für die Lebensmittelindustrie

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Produktinfo
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Quinoa

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für den Handel

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Weitere Nährmittel und passende Zutaten in unserem Sortiment

Qualität

Kundenorientierte Qualität schaffen

Bei Henry Lamotte Food ist ihr Qualitätsanspruch in guten Händen. Unser Qualitätsmanagement schafft Versorgungssicherheit durch abgestimmte Prozesse, verbunden mit einer Qualitätssicherung für hohe Produktqualität.