Quinoa
Bei Quinoa – auch als Inkakorn oder Perureis bekannt – handelt es sich um die Nussfrucht eines Krautes aus der Familie der Fuchsschwanzgewächse (Amaranthaceae). Die mineralstoffreiche Quinoa ist perfekt für Vegetarier und Veganer geeignet sowie für Menschen mit einer Glutenunverträglichkeit.
Auch möglich:
Glutenfrei
Für die vegetarische & vegane Küche
Eiweißreich
Sortiment
- Weiß
- Rot
- Schwarz
- Tricolor
- Mehl
- Vorgekocht / Instant
Verpackung
- Sack
Sie haben individuelle Wünsche?
Wir beraten Sie gerne
In meiner Produktgruppe bin ich Ihre Expertin. Ich kenne mich in den Artikeln, ihrer Herstellung, der Verwendung und dem globalen Marktgeschehen aus. Gerne erfüllen wir die Wünsche unserer Kunden auch über den Standard hinaus. Bitte nehmen Sie für eine individuelle Beratung Kontakt mit mir auf.
Verwendung
Quinoa ist sehr vielseitig einsetzbar z.B. für Feinkost, Salate, Fertiggerichte und Backwaren.
Ursprung
Südamerika
Erntezeit
April bis Juni
Herstellung
Nach der Ernte wird Quinoa gereinigt, poliert, entbittert und dann je nach Kundenwunsch abgepackt.
