Aprikosen
Die Aprikose (Prunus armeniaca) ist ein Steinobst und stammt aus der Familie der Rosengewächse.
Auch möglich:
Vegan
Ohne Gentechnik
Eye-Catcher
Sortiment
- Hälften
- Würfel
- Pulpe
- Für getrocknete Aprikosen sehen Sie bitte hier
- Tiefgekühlt
Verpackung
- Dose
- Tiefgekühlt: Polybeutel im Karton
Sie haben individuelle Wünsche?
Wir beraten Sie gerne
In meiner Produktgruppe bin ich Ihre Expertin. Ich kenne mich in den Artikeln, ihrer Herstellung, der Verwendung und dem globalen Marktgeschehen aus. Gerne erfüllen wir die Wünsche unserer Kunden auch über den Standard hinaus. Bitte nehmen Sie für eine individuelle Beratung Kontakt mit mir auf.
Gut zu wissen
Es gibt über 40 verschiedene Sorten. Die bekanntesten sind: Bulida und Bebecco.
Verwendung
Aprikosen eignen sich hervorragend für Fruchtzubereitungen, Desserts, Marmeladen, Eis, Hauptgerichte und Backwaren.
Ursprung
Südeuropa, Südafrika und China
Erntezeit
Südeuropa:
Ende Mai bis Mitte Juni
Südafrika:
November bis Dezember
China:
Ende Mai bis Mitte Juni
Herstellung
Die Aprikosen werden gewaschen, sortiert, kalibriert, entsteint, erneut sortiert, geschält und abgefüllt.
