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Aprikosen Einleitung

Aprikosen

Die Aprikose (Prunus armeniaca) ist ein Steinobst und stammt aus der Familie der Rosengewächse.

Auch möglich:

Vegan
Ohne Gentechnik
Eye-Catcher

Sortiment

  • Hälften
  • Würfel
  • Pulpe
  • Für getrocknete Aprikosen sehen Sie bitte hier
  • Tiefgekühlt eis

Verpackung

  • Dose
  • Tiefgekühlt: Polybeutel im Karton eis
Sie haben individuelle Wünsche?

Wir beraten Sie gerne

Birte Marquardt

Birte Marquardt

Produktmanagerin

Tel.: +49 421 5239-47397
Mail: birte.marquardt@lamotte-food.de


In meiner Produktgruppe bin ich Ihre Expertin. Ich kenne mich in den Artikeln, ihrer Herstellung, der Verwendung und dem globalen Marktgeschehen aus. Gerne erfüllen wir die Wünsche unserer Kunden auch über den Standard hinaus. Bitte nehmen Sie für eine individuelle Beratung Kontakt mit mir auf.

Gut zu wissen


Es gibt über 40 verschiedene Sorten. Die bekanntesten sind: Bulida und Bebecco.

Aprikose cutout

Verwendung


Aprikosen eignen sich hervorragend für Fruchtzubereitungen, Desserts, Marmeladen, Eis, Hauptgerichte und Backwaren.

Ursprung


Südeuropa, Südafrika und China

Erntezeit


Südeuropa: Ende Mai bis Mitte Juni
Südafrika: November bis Dezember
China: Ende Mai bis Mitte Juni

Aprikosen Produktion

Herstellung


Die Aprikosen werden gewaschen, sortiert, kalibriert, entsteint, erneut sortiert, geschält und abgefüllt.

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Sortiment für die Lebensmittel-Industrie

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Unser Erntekalender

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Handel

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Qualität

Kundenorientierte Qualität schaffen

Bei Henry Lamotte Food ist ihr Qualitätsanspruch in guten Händen. Unser Qualitätsmanagement schafft Versorgungssicherheit durch abgestimmte Prozesse, verbunden mit einer Qualitätssicherung für hohe Produktqualität.