Mango
Mango (Mangifera indica L.) ist die Steinfrucht des 10 bis 45 m hohen immergrünen Mangobaums. Wir bieten die verarbeitete Mango sowohl in stückiger IQF Qualität als auch in aseptischer Abpackung und in Vollkonserven (Pulpe und Stücke) an.
Auch möglich:
Intensiv in Farbe & Geschmack
Große geschmackliche Reichweite im Endprodukt
Vielseitig verwendbar
Sortiment
- Würfel
- Pulpe/Püree
- Für getrocknete Mangos sehen Sie bitte hier
- Tiefgekühlt
Verpackung
- Dose
- Fass
- Beutel
- Polybeutel im Karton
- Tiefgekühlt: Polybeutel im Karton
Sie haben individuelle Wünsche?
Wir beraten Sie gerne
In meiner Produktgruppe bin ich Ihr Experte. Ich kenne mich in den Artikeln, ihrer Herstellung, der Verwendung und dem globalen Marktgeschehen aus. Gerne erfüllen wir die Wünsche unserer Kunden auch über den Standard hinaus. Bitte nehmen Sie für eine individuelle Beratung Kontakt mit mir auf.
Verwendung
Convenienceprodukte aller Art, Fruchtzubereitungen, Molkereiprodukte, exotische Saucen und Fertiggerichte.
Ursprung
Südamerika, Asien
Erntezeit
Indien:
Mai bis Juli
Thailand:
April
Peru:
Januar/Februar
Guatemala:
April/Mai
Herstellung
Die Mangofrüchte werden geschält, entsteint,und weiterverarbeitet (gekocht oder gefrostet oder durch Hitze haltbar gemacht).
