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Tomaten, semi-dried

Semi-dried Tomaten sind kontrolliert ofengetrocknete Tomaten und bieten ein konzentriertes Aroma. Die kontrollierte Dehydrierung bewirkt eine angenehme Aromamischung aus getrockneten und frischen Tomaten.

Wir bieten verschiedene Schnitte, Kaliber, Marinaden und Restfeuchtigkeitsgehalte an.

Aromatischer Geschmack
Dekorativ
Individuelle Rezepturen

Sortiment

  • kalibriert und halbiert, geviertelt, segmentiert
  • kalibriert und in Würfeln oder Stücken
  • kalibriert und in Scheiben
  • mariniert oder naturell
  • Cherrytomaten, halbiert oder Segmente
  • Tiefgekühlt eis
  • Für sonnengetrocknete Tomaten sehen Sie bitte hier.

Verpackung

  • Tiefgekühlt: Polybeutel im Karton eis
Sie haben individuelle Wünsche?

Wir beraten Sie gerne

Frank Neitzel

Frank Neitzel

Produktmanager

Tel.: +49 421  5239-47241
Mail: frank.neitzel@lamotte-food.de


In meiner Produktgruppe bin ich Ihr Experte. Ich kenne mich in den Artikeln, ihrer Herstellung, der Verwendung und dem globalen Marktgeschehen aus. Gerne erfüllen wir die Wünsche unserer Kunden auch über den Standard hinaus. Bitte nehmen Sie für eine individuelle Beratung Kontakt mit mir auf.

Gut zu wissen


Das Ursprungsgebiet der Tomate ist Mittel- und Südamerika. Der Anbau erfolgt weltweit.

Die semi-dried Tomaten sind sofort verzehrfähig und müssen nicht erst rehydriert oder eingeweicht werden.

Verwendung


In Salaten, Aufstrichen, Toppings, Saucen und als Pizzaauflage

Ursprung


Türkei

Erntezeit


Juni bis September

Herstellung


Hergestellt aus sonnengereiften, gesunden Tomaten/ Cherrytomaten, gereinigt, ggf. geschnitten, ofengetrocknet, ggf. mariniert, I.Q.F. gefrostet, kalibriert, metalldetektiert und verpackt.

Downloads

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Gesamtsortiment

Sortiment für die Lebensmittel-Industrie

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Erntekalender

Unser Erntekalender

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Leistungsportfolio

für den Handel

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Qualität

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Bei Henry Lamotte Food ist ihr Qualitätsanspruch in guten Händen. Unser Qualitätsmanagement schafft Versorgungssicherheit durch abgestimmte Prozesse, verbunden mit einer Qualitätssicherung für hohe Produktqualität.