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Tomatenpulpe Einleitung

Tomatenpulpe

Die Tomate (Lycopersicon esculentum) ist eine Pflanzenart aus der Familie der Nachtschattengewächse. Umgangssprachlich wird vor allem die als Gemüse verwendete rote Frucht, die eine Beere ist, als Tomate bezeichnet.


Auch möglich:

Lycopinhaltig
Vitaminreich
Europäischer Ursprung

Sortiment

  • Pulpe
  • Passata

Verpackung

  • Dose
  • Aseptischer Beutel im Karton
  • Aseptischer Beutel im Fass
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Florian Weniger

Florian Weniger

Produktmanager

Tel.: +49 421-5239-47231
Mail: florian.weniger@lamotte-food.de


In meiner Produktgruppe bin ich Ihr Experte. Ich kenne mich in den Artikeln, ihrer Herstellung, der Verwendung und dem globalen Marktgeschehen aus. Gerne erfüllen wir die Wünsche unserer Kunden auch über den Standard hinaus. Bitte nehmen Sie für eine individuelle Beratung Kontakt mit mir auf.

Gut zu wissen


Das Ursprungsgebiet der Tomate ist Mittel- und Südamerika. Der Anbau erfolgt weltweit, für die industrielle Nutzung hauptsächlich in Kalifornien, Südeuropa, China, Nordafrika, im Nahen Osten, sowie in einigen südamerikanischen Ländern. Die Konsistenz kann durch den Einsatz verschiedener Siebgrößen angepasst werden.

Tomatenpulpe cutout

Verwendung

Fertiggerichte und Saucen

Ursprung

Mittelmeer

Erntezeit

Juli bis September

Tomatenpulpe Produktion

Herstellung


Hergestellt aus sonnengereiften, gesunden Tomaten, gehackt und mit Tomatensaft haltbar gemacht.

Downloads

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Sortiment für die Lebensmittel-Industrie

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Bio Sortiment

BIO-Zutaten für die Lebensmittelindustrie

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Erntekalender

Unser Erntekalender

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Leistungsportfolio

für den Handel

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Bio Sortiment

BIO-Zutaten für die Lebensmittelindustrie

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Erntekalender

Unser Erntekalender

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Bei Henry Lamotte Food ist ihr Qualitätsanspruch in guten Händen. Unser Qualitätsmanagement schafft Versorgungssicherheit durch abgestimmte Prozesse, verbunden mit einer Qualitätssicherung für hohe Produktqualität.