Aprikosen, getrocknet
Die Aprikose (Prunus armeniaca) ist ein Steinobst und stammt aus der Familie der Rosengewächse. Wir bieten Aprikosen geschwefelt und ungeschwefelt, sowie als Bio Ware an.
Auch möglich:
Mineralstoffreich
Vielfältig verwendbar
Natürlich süß
Sortiment
- Ganze, ohne Stein
- Würfel
- Soft / Supersoft
- Ungeschwefelt
- Geschwefelt
Verpackung
- Polybeutel im Karton
Sie haben individuelle Wünsche?
Wir beraten Sie gerne
In meiner Produktgruppe bin ich Ihre Expertin. Ich kenne mich in den Artikeln, ihrer Herstellung, der Verwendung und dem globalen Marktgeschehen aus. Gerne erfüllen wir die Wünsche unserer Kunden auch über den Standard hinaus. Bitte nehmen Sie für eine individuelle Beratung Kontakt mit mir auf.
Gut zu wissen
Gradierung getrocknete Aprikosen:
Nr. 1 81-100 Früchte per kg
Nr. 2 101-120
Nr. 3 121-140
Nr. 4 141-160
Nr. 5 161-180
Nr. 6 181-200
Nr. 7 201-220
Nr. 8 221-240
Nr. 9 ab 241
Verwendung
Fruchtzubereitungen, Desserts, Marmeladen, Eis, Hauptgerichte, orientalische Küche, Salate, Backwaren, Müsli
Ursprung
Türkei und Südafrika
Erntezeit
Türkei:
Mitte Juni bis Mitte Juli
Südafrika:
November und Dezember
Herstellung
Die Aprikosen werden in der Sonne getrocknet, auf Wunsch geschwefelt und entsteint. Während der Produktion werden die Früchte gewaschen, kalibriert und gegebenenfalls geschnitten.
