Mineralstoffreich
Für die süße und herzhafte Küche
Rosinen-Alternative
Sortiment
- Getrocknet
Verpackung
- Karton
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Wir beraten Sie gerne
In meiner Produktgruppe bin ich Ihre Expertin. Ich kenne mich in den Artikeln, ihrer Herstellung, der Verwendung und dem globalen Marktgeschehen aus. Gerne erfüllen wir die Wünsche unserer Kunden auch über den Standard hinaus. Bitte nehmen Sie für eine individuelle Beratung Kontakt mit mir auf.
Verwendung
Cranberries werden in Backwaren, Molkereiprodukten sowie Saucen, Fertiggerichten, Müsli, Riegeln und Salaten eingesetzt.
Ursprung
Nordamerika und Europa
Erntezeit
September bis November
Herstellung
Die Beeren werden als getrocknete Ware, ganz oder halbiert, gehandelt.
Gegen ein Aneinanderkleben werden die Cranberries teilweise mit Öl behandelt und mit Zucker oder Ähnlichem gesüßt.
