RAPORT RYNKOWY Czerwiec 2019

Ogólna sytuacja rynkowa

Tuńczyk: „…and down again!”. Po wartościach 1500 USD/t Bonito w Bangkoku jeszcze w kwietniu obecnie rynek oferuje prawie 1250 USD, a za mantę ok. 200 USD/t mniej. Lepsze połowy niż oczekiwano,
raczej słaby popyt na całym świecie i zapewne także niedostateczna pojemność w chłodniach w Bangkoku powodują tę sytuację. Kto teraz nie będzie miał pokrycia zapotrzebowania co najmniej do końca roku, musi mieć naprawdę wyjątkowe powody. Zbliżające się ograniczenia połowów we wschodniej i zachodniej części Pacyfiku, a także tendencyjnie stała cena ropy naftowej nie pozwolą na trwałe utrzymanie obecnego poziomu cen.

Ananasy: Pola, które zostały zaniedbane z powodu rujnująco niskich cen w ubiegłym roku, przy utrzymującej się suszy w Tajlandii przynoszą niewielkie plony. Już od kilku tygodni do fabryk trafia zaledwie połowa standardowych dziennych ilości – a jest to właściwie główny sezon trwających zbiorów letnich! Cena surowca wynosi obecnie „standardowe” 8 batów/kg i więcej z tendencją rosnącą. Jeszcze w połowie 2018 roku odnotowano cenę poniżej 3 batów/kg, rzadko ten cykliczny rynek ma takie wahania! Uspokojenie po zimowych zbiorach od października jest możliwe tylko pod warunkiem, że monsun przyniesie odpowiednią ilość deszczu. Zalecamy pokrycie zapotrzebowania wykraczające poza koniec roku.

Mango: Z powodu upałów i suszy zbiory zaczynają się z opóźnieniem, plony zapowiadają się słabo. Zapowiedziano podwyżki cen, różne w zależności od odmiany, tendencja jest jednak podobna dla pulpy mango i chutney. W ciągu najbliższych dwunastu miesięcy ważna jest ścisła współpraca.

Mleczko kokosowe: Rynek pozostaje jeszcze na niezmiennie korzystnym poziomie (surowce tradycyjne, a także BIO), ale ostatnie rekordowe zbiory zostały w już w znacznym stopniu przetworzone, a z powodu suszy będzie mniej surowca. Rynek ruszy najpóźniej jesienią, zalecamy myślenie perspektywiczne.

Szparagi: w połowie kwietnia rozpoczyna się sezon w Chinach, dotychczas są dobre warunki przy niezmienionej powierzchni upraw. Dla szparagów w kawałkach rynek jest pusty; często konieczna jest zmiana na duże średnice, aby zapewnić nowe zbiory. Nowe gatunki o dużym kalibrze są już teraz bardzo rozpowszechnione, w związku z czym cienkich kawałków < 14 mm, również z nowych zbiorów, będzie niewiele i będą one drogie, zwłaszcza, że fabryki będą nalegać na krótkie cięcie. Podaż jest wyższa niż w poprzednim roku, rynek jest ożywiony, radzimy zapewnić wczesne pokrycie zapotrzebowania. Łagodna pogoda umożliwiła wczesne rozpoczęcie zbiorów w Chinach oraz uzyskanie dobrych plonów. Szparagów w kawałkach jest jednak niewiele, szczególnie w przypadku średnicy < 14 mm popyt przekracza podaż. Peru niezmiennie  oferuje mało znaczące ilości, koniecznie radzimy już teraz pokrycie zapotrzebowania i sprawdzenie także większych średnic.

Produkty na bazie pomidorów: Hiszpania i Portugalia planowo zakończyły sadzenie, jednak Włochy są opóźnione z powodu silnych opadów i niskich temperatur. Uzgodniono tam 8% podwyżkę dla surowca, wzrosły także koszty produkcji (energia, opakowanie). Pierwsze oferty są w obiegu, ceny utrzymują się na stałym poziomie. Dobre uprawy pomidorów suszonych w Turcji, jednak producenci zwlekają z ofertami i czekają na rozwój sytuacji politycznej i zmiany walutowe. Ważne: Bezcłowy kontyngent UE na rok 2019 będzie wyczerpany, zanim pojawi się nowy towar; mrożone pomidorypół suszone, niemarynowane pozostają wolne od cła, chętnie doradzimy, jak dopasować ofertę.

Papryka/pepperoni: Słabe ubiegłoroczne plony, gwałtowna inflacja (nasiona, nawozy, energia, wynagrodzenie minimalne) oraz spadek wartości tureckiej liry dezorientują rolników i producentów w Turcji, wszyscy są ostrożni. W przypadku pepperoni nowe zbiory trafiają na pusty rynek, teraz trzeba odpowiednio wcześnie i ostrożnie zawierać umowy, szczególnie czerwone papryczki szybko zostaną wyprzedane. Uprawa papryki pomidorowej nadal ulega redukcji, zaopatrzenie się kurczy. Natomiast w przypadku papryki Capia sytuacja jest spokojniejsza, upraw jest dużo, także na rynek lokalny.

Czosnek: W Chinach oczekiwane są dobre plony, zarówno pod względem ilościowym, jak i jakościowym, jednak przy mocno zredukowanej powierzchni upraw, dlatego także w przypadku nowych plonów utrzymywany jest stały poziom cen. Należy teraz sprawdzić zapotrzebowanie na czosnek mrożony, w zalewie i suszony.

Quinoa: Zaczęły się zbiory w Peru, pod koniec miesiąca dołączy Boliwia. Po zmianach cenowych w ostatnich latach i późniejszej konsolidacji podaż jest teraz niewielka, a poziom cen stały, zwłaszcza, że popyt na całym świecie nadal rośnie. Wspólnie z naszym wieloletnim partnerem zwracamy uwagę szczególnie na czystość i każdą partię badamy pod kątem zanieczyszczeń. Biała, czarna, czerwona – tradycyjna, a także BIO – zalecamy już teraz pokrycie zapotrzebowania rocznego.

Zioła: w Europie trwają teraz zbiory! Nadal oferujemy szeroką paletę ziół i czekamy na zapytania!

Nasz asortyment BIO  (anielskim wersja) stale się rozrasta. Ponownie uzyskaliśmy certyfikat Lacon.

Proszę o kontakt:  E-Mail.

Dane kontaktowe

Dane kontaktowe

Sporządzono dnia 14.06.2019