RAPORT RYNKOWY Marzec 2019

Ogólna sytuacja rynkowa

Przygotowania w fabrykach i na polach do nowego sezonu na półkuli północnej trwają. Dotychczas warunki są korzystne, przynajmniej na południu Europy jest dostatecznie dużo wody. Na południowoamerykańskim wybrzeżu zachodnim z dużym prawdopodobieństwem grozi wystąpienie El Niño, należy cały czas obserwować sytuację również w całym regionie Pacyfiku. Kursy wymiany oraz koszty transportu morskiego zmieniają się w ostatnich miesiącach nieznacznie – to właściwie są dobre warunki ramowe, gdyby sytuacja polityczna na świecie nie była korzystna!

Wskazówki i zalecenia

Tuńczyk: „Up and down and up again” – rynek tuńczyka charakteryzuje się wahaniami, wieloma zmianami i niewiadomymi! Obecna cena ok. 1500 dolarów za tonę bonito w Bangkoku (wzrost o 200 dolarów za tonę od początku lutego) jest cały czas korzystna w ujęciu historycznym. Manta notuje znacznie bardziej stabilną cenę ok. 1700 dolarów za tonę przy dobrym popycie i niedostatecznych połowach pomimo końca tamtejszego okresu „fishing closure” w styczniu. Zalecamy zabezpieczenie zapotrzebowania do końca roku. Towarówz certyfikatem MSC, kwalifikujących się do bezcłowego handlu z UE, będzie niewiele do czasu transportów w połowie roku; zwolnienie z cła z Wietnamem (umowa o wolnym handlu z UE) nie nastąpi raczej przed 2020 rokiem.

Ananasy: okres posezonowy w Tajlandii, w przypadku nadchodzących teraz zbiorów letnich należy liczyć się z powolnym przywracaniem cen surowców w zakresie 5 batów/kg ( 0,14 euro). Jednak i to nie jest opłacalne dla rolników – uprawy i plony cały czas się zmniejszają. Korzystny poziom należy wykorzystać dla długoterminowego zabezpieczenia, typowy cykl trwa nadal, ceny będą wzrastać. Dobre d ostawy z Kenii i Filipin, ceny (bez cła UE) dostosowują się do liderującej na rynku Tajlandii.

Szparagi: w połowie kwietnia rozpoczyna się sezon w Chinach, dotychczas są dobre warunki przy niezmienionej powierzchni upraw. Dla szparagów w kawałkach rynek jest wyczerpany; często konieczna jest zmiana na duże średnice, aby zapewnić nowe zbiory. Nowe gatunkio dużym kalibrze są już teraz bardzo rozpowszechnione, w związku z czym cienkich kawałków <14 mm, również z nowych zbiorów, będzie niewiele i będą one drogie zwłaszcza, że fabryki będą nalegać na krótkie cięcie. Oferty są wyższe niż w poprzednim roku, rynek jest ożywiony, radzimy zapewnić wczesne zabezpieczenie zapotrzebowania.

Oliwki: Hiszpania korzysta teraz z ostatnich, znacznie lepszych zbiorów i oferuje atrakcyjne warunki. Lepsze niż Maroko i Egipt, gdzie plony są nieco niższe niż przed rokiem. Zgodnie z oczekiwaniami słabe dostawy z Grecji, m.in. gatunku Kalamata. Ceny znacznie tam wzrosły. Oferujemy różne gatunki i odmiany, również w jakości bio, np. Nocellara z Włoch.

Papryka czerwona: w Republice Południowej Afryki trwają zbiory, pierwsze dostawy są już w drodze. Z powodu trwającej suszy owoce są małe (25-32 mm). Sprzedano już duże ilości, zapotrzebowanie należy teraz zabezpieczyć do końca roku. W Maroku zbiory trwają od lipca, jednak są to inne gatunki i inna jakość.

Papryka/peperoni: słabe dostawy ze względu na duże przerwy w zbiorach w Turcji. Dostawy innego pochodzenia nie wystarczają, w sytuacji krytycznej muszą pomóc szklarnie ale jest to gorszy surowiec do przetworzenia przy znacznie wyższych kosztach. Mamy jeszcze możliwości w przypadku peperoni IQF z Peru. Należy koniecznie sprawdzić zapotrzebowanie do września!

Produkty na bazie pomidorów: zrównoważony, spokojny rynek koncentratu i kostek, sadzenie zaczyna się w kwietniu, na prognozy jest jeszcze za wcześnie. Ledwo wystarczające ilości suszonych pomidorów do momentu letnich dostaw z Turcji.

Czosnek: ceny z Chin rosną z dotychczas bardzo niskiego poziomu nagle i znacznie oraz w szerokim zakresie. Nasze źródła potwierdzają, że ponownie trwają znaczne zewnętrzne spekulacje z zapasami surowców. Dotyczy to wszystkich przetwarzanych gatunków – głęboko mrożonego, odwodnionego oraz czosnku w solance. Zabezpieczyć zapotrzebowanie mniej więcej do sierpnia, poziom cenowy jest jeszcze realistyczny.

Tahini / pasta sezamowa: Rynek jest nadal mocny również po zbiorach sezamu w Afryce Wschodniej, które były na wysokim poziomie wciąż jest go niewielka ilość; brak prawdopodobieństwa możliwej poprawy sytuacji po zbiorach letnich w Indiach, popyt cały czas rośnie.

Owoce suszone: wysoki popyt i ceny rosną przed czasem postu ramadanem w maju. Dotyczy to w szczególności fig i moreli, których brakuje po bardzo złych zbiorach w Turcji latem ubiegłego roku, niewiele jest jednak również daktyli po słabych zbiorach w Afryce Północnej. Zapotrzebowanie należy ocenić do końca roku. Oferujemy różne gatunki i odmiany, również w jakości bio.

IFS-Broker: otrzymaliśmy ponownie certyfikat, „higher level”.

Proszę o kontakt:  E-Mail.

Dane kontaktowe

Dane kontaktowe

Data: 15 Marzec  2019

Dane kontaktowe

Dane kontaktowe