• Aprikosen, getrocknet

Aprikosen, getrocknet

Sortiment

Aprikosen | Karton |12.5 kg 

Gradierung
Nr. 1      81-100 Früchte per kg 
Nr. 2     101-120 
Nr. 3     121-140 
Nr. 4     141-160 
Nr. 5     161-180 
Nr. 6     181-200 
Nr. 7     201-220 
Nr. 8     221-240 
Nr. 9     ab 241


Die Aprikose (Prunus armeniaca) ist ein Steinobst und stammt aus der Familie der Rosengewächse.

Herkunft

Türkei, Südafrika

Erntezeit

Türkei: Juli  
Südafrika: November/Dezember

Herstellung

Die Aprikosen werden geschwefelt, in der Sonne getrocknet und entsteint. Während der Produktion werden die Früchte gewaschen, kalibriert und gegebenenfalls geschnitten. 

Hinweise

Wir bieten Aprikosen geschwefelt und ungeschwefelt, sowie als Bio Ware an. 

Verwendung

Fruchtzubereitungen, Desserts, Marmeladen, Eis, Hauptgerichte, Backwaren, Müsli