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Kidneybohnen

Sortiment

Kidneybohnen  | 3/1 Dose | 1.500 g ATG


Kidneybohnen (auch rote Bohnen genannt) sind keine eigene Bohnenart, sondern eine Variante der Gartenbohne. Ihren Namen haben die Kidneybohnen durch ihr nierenförmiges Aussehen. Kidneybohnen stammen ursprünglich aus Peru. Nach der Entdeckung Amerikas fanden Kidneybohnen ihren Weg nach Europa und Asien.

Herkunft

Dose: Deutschland und Italien; getrocknete Ware: USA, Kanada, China

Erntezeit

September bis Oktober

Hinweise/Verwendung

Kidneybohnen sind eine ideale Zutat für Eintöpfe wie z.B. Chili con carne, für Suppen, Fertiggerichte und Salate.

Getrocknete Hülsenfrüchte müssen mind. 12 Stunden vor der Weiterverarbeitung eingeweicht werden.