• Mie-Fadennudeln "Long Life"

Mie-Fadennudeln "Long Life"

Sortiment

Mie-Fadennudeln `Long Life` | Karton | 50 x 250 g netto


Mie-Fadennudeln (asiat. Schnellkochnudeln) sind geformte Erzeugnisse aus Weizenmehl, Wasser und Salz, mit oder ohne Zusatz von Hühnerei. Sie werden eingeteigt, geformt und getrocknet, aber keinem Gärungs- oder Backverfahren unterzogen.

Herkunft

China

Herstellung

Der Teig wird in gleichmäßige, ca. 35 - 40 cm lange dünne Streifen geschnitten, unter hohem Druck gekocht, anschließend in rechteckige Formen gepackt und maschinell getrocknet. Abpackungen in 250 g-Paketen (mit 4 Blöcken).

Hinweise

Wir bieten verschiedene Gebindegrößen an, auch Private Label.

Verwendung

Im Wok oder der Pfanne gebraten als Beigabe zu Gemüse-, Fleisch- oder Fischgerichten, in vielen Gerichten der Asiatischen Küche.