Sōmen-Nudeln
Sortiment
Sōmen-Nudeln | Karton | 12 x 250 g netto
Sōmen-Nudeln sind sehr feine, lange, runde, weiße Fadennudeln aus Vollkornweizenmehl mit sehr kurzer Kochzeit.
Herkunft
Unsere Sōmen-Nudeln werden in China aus Vollkornweizenmehl hergestellt.
Herstellung
Der Teig wird gestreckt, um den Nudeln so ihre dünne, längliche Form zu verleihen. Danach werden die Nudeln luftgetrocknet.
Verwendung
Sie eignen sich hervorragend als Einlage in asiatischen Suppen oder als Bestandteil kalter Gerichte und Salate.