• Aprikosen, getrocknet

Aprikosen, getrocknet

Sortiment

  • Ganze
    • auch soft, supersoft
  • Würfel
    • geschwefelt
    • ungeschwefelt

Getrocknet: 10 - 12,5 kg

Wir bieten diesen Artikel auch in Bio-Qualität an.


Die Aprikose (Prunus armeniaca) ist ein Steinobst und stammt aus der Familie der Rosengewächse.

Herkunft

Türkei, Südafrika

Erntezeit

Türkei: Juli  
Südafrika: November/Dezember

Herstellung

Die Aprikosen werden geschwefelt, in der Sonne getrocknet und entsteint. Während der Produktion werden die Früchte gewaschen, kalibriert und gegebenenfalls geschnitten. 

Hinweise

Wir bieten Aprikosen geschwefelt und ungeschwefelt, sowie als Bio Ware an. 

Verwendung

Fruchtzubereitungen, Desserts, Marmeladen, Eis, Hauptgerichte, Backwaren, Müsli

Ansprechpartner

Frank Neitzel
Leitung Lebensmittel Industrie
Fon: +49 421 5239-47241
Fax: +49 421 5239-4947241
E-Mail