• Fruchtcocktail

Fruchtcocktail

Sortiment

  • tropisch
    (Ananas, Papaya, Guave, Banane)
    • auch ohne Banane
    • tidbit- /chunky- Style
  • europäisch
    (Pfirsich, Birne, Ananans, Trauben, Kirschen)
    • auch ohne Kirschen

Dose: 1.500 – 3.000 g ATG

Wir bieten diesen Artikel auch in Bio-Qualität an.


Der tropische Fruchtcocktail besteht aus Ananas, Papaya, Guave, mit oder ohne Banane,  Europäischer Fruchtcocktail ist eine Mischung aus Pfirsichen, Birnen, Ananas, Weintrauben, mit oder ohne Kirschen, in unterschiedlichen Gewichtsanteilen.

Herkunft

Tropischer Fruchtcocktail: Vietnam
Europäischer Fruchtcocktail: Europa, China

Herstellung

Nur gesunde Früchte gelangen zur Verarbeitung. Sie werden geschält, z. T. halbiert oder in Würfel geschnitten, ggf. entkernt bzw. vom Kerngehäuse befreit und in Aufgussflüssigkeit in der Dose haltbar gemacht.

Hinweis

Den tropischen Fruchtcocktail erhalten Sie mit oder ohne Banane, den klassischen europäischen 5-Fruchtcocktail erhalten Sie im leicht gezuckerten Aufguss oder in Wasser oder als 4-Fruchtcocktail ohne Kirschen.

Verwendung

Desserts, Backwaren, Salate

Ansprechpartner

Frank Neitzel
Leitung Lebensmittel Industrie
Fon: +49 421 5239-47241
Fax: +49 421 5239-47144
E-Mail